Askorbát vápenatý dihydrát čistý; 100g

askorban vápenatýcertifikovaná kvalita
Kód 345

Askorban vápenatý dihydrát čístý

Charakteristika: vápenatá sůl kyseliny askorbové
Určená použití látky: potravinářství, farmacie, kosmetika, laboratoře, jiné domácí užití
Kategorie: FoodChem, bez omezení
Zdroj: Vápníku a Vitaminu C
Balení, PJ: 100g

Složení: C12H14O12Ca.2H2O, C12H18O14Ca, 99.2%
jiné parametry
Vápník, Ca 8.67%
Fluor, F 10ppm
Arsen, As 1ppm
Těžké kovy 10ppm
GMO free, vyrobeno dle SVP/ GMP
perfektní kvalita osvědčeného evropského výrobce

Synonyma
Calcium ascorbate dihydrate, Calcium L-ascorbate dihydrate
L-Ascorbic acid, calcium salt, hydrate (2:1:2)
Vitamin C calcium salt
INCI Calcium ascorbate
IUPAC L-Ascorbic acid, calcium salt (2:1), Calcium;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate;dihydrate

Popis/ Vzhled
Askorbát vápenatý je bílý nebo mírně nažloutlý krystalický sypký prášek, bez zápachu, velmi dobře rozpustný ve vodě.

Použití
Přídatná látka pro použití do potravin a do doplňků stravy.
Výhodou Askorbátu vápenatého je, že slouží jako zdroj Vápníku a zároveň jako zdroj Vitaminu C. Nezatěžuje organismus sodíkem, kterého organismus má už tak dostatek ne-li nadbytek. Další výhodou je jeho dobrá rozpustnost ve vodě. Sypký prášek se dá dobře dávkovat.
Antioxidant. Zabraňuje hnědnutí čerstvého ovoce. Používá se v kombinaci s nakládací solí aby se udržela červená barva masa.
Jakékoliv námitky proti používání této látky jsou neopodstatněné a nekvalifikované.
Askorbát vápenatý je jedna z "nejrozumnějších" látek podporujících udržitelné zdraví.

Identifikace
CAS 5743-28-2
ES 611-529-7
E302, přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá; použití bez množstevního omezení.
Ph.Eur. resp USP39 - odpovídá
FEMA ?
HS-No. 2936 2700
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ -nedefinováno
MW 426.37

Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
Skladujte v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při T<25°C.
DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky, v podstatě bez omezení.

Odkazy, Literatura CoA a/ nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo dle EU č. 231/ 2012 - E302
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - vápník
Vápník přispívá:
- k normální srážlivosti krve. - k normálnímu energetickému metabolizmu
- k normální činnosti svalů
- k normální funkci nervových přenosů
- k normální funkci trávících enzymů
Vápník se podílí na procesu dělení a specializaci buněk
Vápník je potřebný:
- pro udržení normálního stavu kostí
- pro udržení normálního stavu zubů.
DDU viz. https://cs.wikipedia.org/wiki/Doporu%C4%8Den%C3%A1_denn%C3%AD_d%C3%A1vka
DDD(Ca) 800mg dle vyhlášky 352/2009Sb. - vápník Články pojednávající o použití:
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Calciumascorbat

Poznámka:
CAS 5743-27-1 pro Askorbát vápenatý bezvodý
Partnerská společnost: ETC GmbH, www.etc-nem.de

Odmítnutí odpovědnosti: Nepřebíráme žádnou odpovědnost za obsah externíchodkazů. Odpovědnost za obsah odkazovaných stránek nese výhradně jejich provozovatel. O způsobu použití látky rozhoduje konečný uživatel a nese za ně plnou odpovědnost.

Alternativní medicína, lidové lékařství a Homeopatie: žádné údaje
Klíčová slova: Vitamin C, Askorban, Vápník, potraviny, PPL
Aktualizace: 11.04.2022

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení