Sorbitol čistý

sorbitol - certifikovaná kvalita
Kód 180

Sorbitol čistý

Charakteristika: organická látka - alkoholický cukr, alditol, Hexanhexol
Určená použití látky: potravinářství, DoS, kosmetika, farma
Kategorie: volný prodej Zdroj: sorbit - diabetický cukr Balení, PJ: AluPE sáček 400g

Složení: C6H14O6, 98.5%
neobsahuje žádné vnější přísady
vyrobeno dle SVP; perfektní kvalita!
Výrobek je v souladu s Nařízením Komise (ES) č. 2073/2005 v platném znění kvalifikován jako mikrobiologicky neriziková potravina.
GMO: Výrobek neobsahuje v souladu s Nařízeními (ES) 1829/2003 a 1830/2003 geneticky modifikované organismy a nebyl vyroben z geneticky modifikovaných surovin.
Alergeny: Výrobek neobsahuje alergenní složky uvedené v příloze č. 2 Nařízení (EU) č. 1169/2011 v platném znění.

Synonyma
D-Sorbitol, Sorbit, D-Glucitol, Alditol, Sorbit kristallin, Sorbitolum
D-(-)-Sorbitol, D-(-)-Sorbit
D-(-)-Glucitol, D-(-)-Glucit
IUPAC: (2R,3R,4R,5S)-Hexan-1,2,3,4,5,6-hexol

Popis/ Vzhled
Pevná bílá, sypká, slabě a příjemně nasládlá látka (prášek) bez čichového vjemu, dobře rozpustná ve vodě.

Použití
Potravinářství: sladidlo, náhradní sladidlo pro diabetiky, náhrada cukru/ diabetický cukr, zvlhčující látka, sekvestrant, emulgátor, zahušťovadlo
do potravin a pro výrobu potravinových doplňků, chuťový nosič
příprava pečiva, do moučníků, konzervování ovoce
Kosmetika: do zubních past
Požití většího množství může způsobit průjem.

Identifikační čísla
CAS 50-70-4
EU 270-337-8
E420 pro použití v potravinách - odpovídá
Ph.Eur. 9.0 - odpovídá
HS No. 2905 4499
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 182.17

Indikátoty (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
Skladujte v originálních, dobře uzavřených obalech v suchém a čistém prostředí bez zápachu při RT.
DMT/ Doporučená minimální trvanlivost: 2 roky.

Odkazy, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo dle EU č. 231/ 2012 - E420
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné
Wiki:
PubChem:

Články pojednávající o využití:
Poznámka: výživová (kalorická, energetická) hodnota na 100g: 239 kcal = 1000kJ
Klíčová slova: Zuckeraustauschstoff, projímadlo, zácpa, peroral, sweetener
Aktualizace: 01.07.2024

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
	Pamatovat si mě

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se