Askorbylpalmitát čistý

vitamin C palmitát - certifikovaná kvalita
Kód 301

Askorbylpalmitat čistý

Charakteristika: čistá organická látka - ester kyseliny askorbové a kyseliny palmitové, F&F.
Určená použití látky: potravinářství, DoS, farmacie, kosmetika, laboratoře, jiné
Kategorie: volný prodej
Zdroj Vitaminu C
Balení, PJ: lékovka s bezpečnostní pojistkou originality 25g nebo AluPe sáček 100g. ZVC prodává jakékoliv množství. VOC poptejte.

Složení: C6H8O6-O-CO-(CH2)14)-CH3 = C22H38O7, 98+%
podíl Kyseliny askorbové činní 42.5%
jiné parametry
Loss on drying max 2%
Heavy metals max 0.001%
GMO free, vyrobeno dle SVP/ GMP.

Synonyma
L-Ascorbylpalmitat, Ascorbyl palmitate, Vitamin C palmitate, L-Askorbyl-6-palmitát
6-Palmitoyl-L-Ascorbinsäure
Palmitinsäureascorbylester
IUPAC [(2S)-2-[(2R)-4,5-Dihydroxy-3-oxo-2-furyl]-2-hydroxy-ethyl] hexadecanoate
INCI name Ascorbyl palmitate

Popis/ Vzhled
Bílý nebo slabě nažloutlý jemný prášek (pudr); bezbarvá krystalická látka charakteristického zápachu, prakticky nerozpustná ve vodě ale velmi dobře rozpustná v tucích a olejích.

Použití
Potravinářství: přídatná látka do potravin a do doplňků stravy; stabilizátor barviv, emulgátor, antioxidant, proti žluknutí.
Farmacie: API, pomocná látka při tabletování, excipient, protispékavá látka
Kosmetika: surovina pro kosmetické přípravky; antioxidant
Ascorbyl palmitate is classified as masking antioxidant.
Laboratoře: činidlo

Identifikace
CAS 137-66-6
EU 205-305-4
E304(ii), PPL přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá, také FCC
Ph.Eur. ?
FEMA ?
HS-No. 2936 2700
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 414.53

Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
Skladujte v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při RT.
DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky, v podstatě bez omezení.

Odkazy, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012 - E304
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - Vitamin C
Doporučená denní dávka dle vyhlášky č. 352/ 2009Sb., DDD(VitC) 60-100mg
Wiki:
https://www.google.cz/search?q=ascorbyl+palmitate&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=Uk6YWOiJAsPR8geZprL4AQ
https://de.wikipedia.org/wiki/Palmitins%C3%A4ureascorbylester
Články pojednávající o využití:
http://invenio.nusl.cz/record/207525/


Poznámka: NK(ES) č. 1170/ 2009 - je v seznamu

Klíčová slova: Vitamin C, emulgátor, excipient, anti-caking agent, ff for food
Aktualizace: 26.03.2024

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
	Pamatovat si mě

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se