[Přeskočit k obsahu]

Hledat v E-SHOPU


Éčka - Potravinářské přídatné látky PPL/ Aditiva

Éčka - Potravinářské přídatné látky PPL/ Aditiva

NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 231/2012 ze dne 9. března 2012,
kterým se stanoví specifikace pro Potravinářské Přídatné Látky/ PPL uvedené v přílohách II a III nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES)č. 1333/2008
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:083:0001:0295:CS:PDF  
a

Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 225/2008Sb., kterou se stanoví požadavky na doplňky stravy a obohacování potravin č. 225/2008Sb.

https://cs.wikipedia.org/wiki/P%C5%99%C3%ADdatn%C3%A9_l%C3%A1tky


Potravinářské Přídatné Látky/ PPL - Aditiva
Barviva, Konzervanty, Antioxidanty, Regulátory kyselosti, Emulgátory, Zahušťovadla, Stabilizátory, Protispékavé látky, Plnidla, Látky zvýrazňujíci chuť a vůni, Leštící látky, Sladidla, Balicí plyny, Propelenty, Další látky.  E100 - E1999.

E čísla

druhy aditiv

E100 - E199

barviva

E200 - E299

konzervanty

E300 - E399

antioxidanty, regulátory kyselosti

E400 - E499

emulgátory, zahušťovadla,   stabilizátory

E500 - E599

protispékavé látky, regulátory   kyselosti, plnidla

E600 - E699

látky zvýrazňující chuť a vůni

E900 - E999

lešticí látky, sladidla, balicí plyny, propelanty

E1000 - E1999

další látky

 

Přídatné látka, t.zv.  Éčka

 

 

ZVC Dr. Hoffmann, aktualizace 16.04.2019

 

 

http://www.webnet.wz.cz/nem_priz/aditiva.html

 

Číslo E

Látka (červeně - nejsou povolené našimi předpisy)

CAS No.

E100

Kurkumin

458-37-7

E101

Riboflavin

83-88-5 

E102

Tartrazin

 

E104

Chinolinová žluť

 

E107

Žluť 2G

 

E110

Žluť SY

 

E120

Košenila, kyselina karmínová, karmíny

 

E121

Citrónová červeň 2

 

E122

Azorubin

 

E123

Amarant

 

E124

Ponceau 4R

 

E125

Ponceau SX

 

E127

Erythrosin

 

E128

Červeň 2G

 

E129

Červeň Allura AC

 

E131

Patentní modř V

 

E132

Indigotin

 

E133

Brilantní modř FCF

 

E140

Chlorofyly a chlorofyliny

 

E141

Mědnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů

 

E142

Zeleň S

 

E143

Fast green FCF

 

E150a

Karamel

 

E150b

Kaustický sulfitový karamel

 

E150c

Amoniakový karamel

 

E150d

Amoniak - sulfitový karamel

 

E151

Čerň BN

 

E152

Carbo blech (hydrokarbon)

 

E153

Medicinální uhlí (z rostlinné suroviny)

 

E154

Hněď FK

 

E155

Hněď HT

 

E160a

Karoteny

 

E160b

Annato, bixin, norbixin

 

E160c

Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin

 

E160d

Lykopen

 

E160e

Beta-apo-8'-karotenal

 

E160f

Ethylester kyseliny beta-apo-8´-karotenové

 

E161a

Flavoxantin

 

E161b

Lutein

 

E161c

Kryptoxantin

 

E161d

Rubixantin

 

E161e

Violoxantin

 

E161f

Rhodoxantin

 

E161g

Kanthaxanthin

 

E162

Betalainová červeň, betanin (včetně extraktů z červené řepy)

 

E163

Anthokyany

 

E166

Sandal Wood

 

E170

Uhličitan vápenatý

 

E171

Titanová běloba

 

E172

Oxidy a hydroxidy železa

 

E173

Hliník

 

E174

Stříbro

 

E175

Zlato

 

E180

Litholrubin BK

 

E181

Tannis Food Grade

 

E182

Orchil

 

E200

Kyselina sorbová

 

E201

Sorban sodný

 

E202

Sorban draselný

 

E203

Sorban vápenatý

 

E209

Heptyl p-hydroxybenzoát

 

E210

Kyselina benzoová

 

E211

Benzoan sodný

 

E212

Benzoan draselný

 

E213

Benzoan vápenatý

 

E214

Ethylparahydroxybenzoát

 

E215

Ethylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E216

Propylparahydroxybenzoát

 

E217

Propylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E218

Methylparahydroxybenzoát

 

E219

Methylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E220

Oxid siřičitý

 

E221

Siřičitan sodný

 

E222

Hydrogensiřičitan sodný

 

E223

Disiřičitan sodný

 

E224

Disiřičitan draselný

 

E225

Siřičitan draselný

 

E226

Siřičitan vápenatý

 

E227

Hydrogensiřičitan vápenatý

 

E228

Hydrogensiřičitan draselný

 

E230

Bifenyl

 

E231

Orthofenylfenol

 

E232

Orthofenylfenolát sodný

 

E233

Thiabendazol

 

E234

Nisin

 

E235

Natamycin

 

E236

Kyselina mravenčí

 

E237

Mravenčan sodný

 

E238

Mravenčan vápenatý

 

E239

Hexamethylentetramin

 

E240

Formaldehyd

 

E242

Dimethyldikarbonát

 

E249

Dusitan draselný

 

E250

Dusitan sodný

 

E251

Dusičnan sodný

 

E252

Dusičnan draselný

 

E260

Kyselina octová

 

E261

Octan draselný

 

E262

Octany sodné

 

E263

Octan vápenatý

 

E264

Octan amonný

 

E265

Kyselina octová bezvodá (anhydrid kyseliny octové)

 

E266

Octan sodný, bezvodý

 

E270

Kyselina mléčná

 

E280

Kyselina propionová

 

E281

Propionan sodný

 

E282

Propionan vápenatý

 

E283

Propionan draselný

 

E284

Kyselina boritá

 

E285

Tetraboritan sodný

 

E290

Oxid uhličitý

 

E296

Kyselina jablečná

 

E297

Kyselina fumarová

 

E300

Kyselina askorbová

 

E301

Askorban sodný

 

E302

Askorban vápenatý

 

E303

Askorban draselný

 

E304

Estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou

 

E305

Askorbát stearát

 

E306

Extrakt s obsahem tokoferolů

 

E307

Alfa-tokoferol

 

E308

Gamma-tokoferol

 

E309

Delta-tokoferol

 

E310

Propylgallát

 

E311

Oktylgallát

 

E312

Dodecylgallát

 

E313

Ethylgallát

 

E314

Guaiac Resin

 

E315

Kyselina erythorbová

 

E316

Erythorban sodný

 

E317

Erythorban draselný

 

E318

Erythorban vápenatý

 

E319

Terciální butylhydrochinon (TBHQ)

 

E320

Butylhydroxyanisol (BHA)

 

E321

Butylhydroxytoluen

 

E322

Lecitiny

 

E323

Anoxomer

 

E324

Ethoxyquin

 

E325

Mléčnan sodný

 

E326

Mléčnan draselný

 

E327

Mléčnan vápenatý

 

E328

Mléčnan amonný

 

E329

Mléčnan hořečnatý

 

E330

Kyselina citrónová

 

E331

Citronany sodné

 

E332

Citronany draselné

 

E333

Citronany vápenaté

 

E334

Kyselina vinná

 

E335

Vinany sodné

 

E336

Vinan draselný

 

E337

Vinan sodno-draselný

 

E338

Kyselina fosforečná

 

E339

Fosforečnany sodné

 

E340

Fosforečnany draselné

 

E341

Fosforečnany vápenaté

 

E342

Fosfáty amonné

 

E343

Fosforečnan hořečnatý

 

E344

Lecitin citrát

 

E345

Citronan hořečnatý

 

E349

Jablečnan amonný

 

E350

Jablečnany sodné

 

E351

Jablečnany draselné

 

E352

Jablečnany vápenaté

 

E353

Kyselina metavinná

 

E354

Vinan vápenatý

 

E355

Kyselina adipová

 

E356

Adipan sodný

 

E357

Adipan draselný

 

E362

Adipan amonný

 

E363

Kyselina jantarová

 

E365

Fumarát sodný

 

E366

Fumarát draselný

 

E367

Fumarát vápenatý

 

E368

Fumarát amonný

 

E370

1,4 - heptonolakton

 

E375

Kyselina nikotinová

 

E380

Citronan amonný

 

E381

Citronan železnato-amonný

 

E383

Glycerolfosfát vápenatý

 

E384

Citronan isopropylnatý

 

E385

Dvojsodnovápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové

 

E386

Dvojsodná sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové

 

E387

Oxystearin

 

E388

Kyselina thiopropionová

 

E389

Dilauryl thiodipropionát

 

E390

Distearyl thiodipropionát

 

E391

Kyselina fytová

 

E399

Calcium Lactobionate

 

E400

Kyselina alginová

 

E401

Alginát sodný

 

E402

Alginát draselný

 

E403

Alginát amonný

 

E404

Alginát vápenatý

 

E405

Propan-1,2-diolalginát

 

E406

Agar

 

E407

Karagenan

 

E407a

Guma Euchema (synon. afinát řasy Euchema)

 

E408

Pekařské droždí

 

E409

Arabinogalactan

 

E410

Karubin

 

E411

Oat gum

 

E412

Guma guar

 

E413

Tragant

 

E414

Arabská guma

 

E415

Xanthan

 

E416

Guma karaya

 

E417

Guma tara

 

E418

Guma gellan

 

E419

Gum Ghatti

 

E420

Sorbitol

 

E421

Mannitol

 

E422

Glycerol

 

E429

Peptones

 

E430

Polyoxyethylenstearát

 

E431

Polyoxyethylenmonostearát

 

E432

Polyoxyethylensorbitanmonolaurát

 

E433

Polyoxyethylensorbitanmonooleát

 

E434

Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát

 

E435

Polyoxyethylensorbitanmonostearát

 

E436

Polyoxyethylensorbitantristearát

 

E440

Pektiny

 

E441

Hydrogenovaný řepkový olej

 

E442

Amonné soli fosfatidových kyselin (emulgátor RM, emulgátor LM)

 

E443

Bromovaný rostlinný olej

 

E444

Acetát-isobutyrát sacharozy

 

E445

Glycerolester borovicové pryskyřice

 

E446

Succistearin

 

E450

Difosforečnany

 

E451

Trifosforečnany

 

E452

Polyfosforečnany

 

E460

Celulóza

 

E461

Methylcelulóza

 

E462

Ethylcelulóza

 

E463

Hydroxypropylcelulóza

 

E464

Hydroxypropylmethylcelulóza

 

E465

Ethylmethylcelulóza

 

E466

Karboxymethylcelulóza

 

E467

Ethylhydroxyethyl celulóza

 

E468

Croscaramelose

 

E470a

Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin

 

E470b

Hořečnaté soli mastných kyselin

 

E471

Mono a diglyceridy mastných kyselin

 

E472

Estery monoglyceridů s kyselinou octovou, mléčnou, citrónovou, vinnou a acetylvinnou

 

E473

Cukroestery (estery sacharózy s mastnými kyselinami z jedlých tuků)

 

E474

Cukroglyceridy

 

E475

Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků)

 

E476

Polyglycerolpolyricinoleát

 

E477

Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami

 

E478

Laktylované estery glycerolu

 

E479

Oxidovaný sojový olej a jeho produkty

 

E480

Dioktyl sodium sulfosukcinát

 

E481

Stearoyllaktylát sodný

 

E482

Stearoyllaktylát vápenatý

 

E483

Stearyltartrát

 

E484

Stearyl citrát

 

E485

Stearát sodný

 

E486

Stearyl fumarát vápenatý

 

E487

SodiuLaurylsulfát sodný

 

E488

Etoxylované mono- a diglyceridy

 

E489

Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester

 

E491

Sorbitanmonostearát

 

E492

Sorbitantristearát

 

E493

Sorbitanmonolaurát

 

E494

Sorbitanmonooleát

 

E495

Sorbitanmonopalmitát

 

E496

Sorbitantrioleát

 

E500

Uhličitany sodné

 

E501

Uhličitany draselné

 

E503

Uhličitany amonné

 

E504

Uhličitany hořečnaté

 

E505

Uhličitan železnatý

 

E507

Kyselina chlorovodíková

 

E508

Chlorid draselný

 

E509

Chlorid vápenatý

 

E510

Chlorid amonný

 

E511

Chlorid hořečnatý

 

E512

Chlorid cínatý

 

E513

Kyselina sírová

 

E514

Síran sodný

 

E515

Síran draselný

 

E516

Síran vápenatý

 

E517

Síran amonný

 

E518

Síran hořečnatý

 

E520

Síran hlinitý

 

E521

Síran sodnohlinitý

 

E522

Síran draselnohlinitý

 

E523

Síran amonnohlinitý

 

E524

Hydroxid sodný

 

E525

Hydroxid draselný

 

E526

Hydroxid vápenatý

 

E527

Hydroxid amonný

 

E528

Hydroxid hořečnatý

 

E529

Oxid vápenatý

 

E530

Oxid hořečnatý

 

E535

Hexakyanoželeznatan sodný

 

E536

Hexakyanoželeznatan draselný

 

E537

Hexakyanomanganatan železnatý

 

E538

Hexakyanoželeznatan vápenatý

 

E539

Thiosíran sodný

 

E540

Difosforečnan vápenatý

 

E541

Fosforečnan sodnohlinitý

 

E542

Jedlá kostní moučka

 

E546

Difosforečnan hořečnatý

 

E550

Křemičitany sodné

 

E551

Oxid křemičitý

 

E552

Křemičitan vápenatý

 

E553a

Křemičitany hořečnaté (syntetické)

 

E553b

Talek

 

E554

Křemičitan sodnohlinitý

 

E555

Křemičitan draselnohlinitý

 

E556

Křemičitan vápenatohlinitý

 

E557

Křemičitan zinečnatý

 

E558

Bentonit

1302-78-9

E559

Kaolin

 

E560

Křemičitan draselný

 

E570

Kyselina stearová (mastné kyseliny)

 

E571

Stearan amonný

 

E572

Stearan hořečnatý, emulgátor

557-04-0

E573

Stearan hlinitý

637-12-7

E574

Kyselina glukonová

 

E575

Glukono-delta-lakton

 

E576

Glukonan sodný

 

E577

Glukonan draselný

 

E578

Glukonan vápenatý

 

E579

Glukonan železnatý

 

E580

Glukonan hořečnatý

 

E585

Mléčnan železnatý

 

E620

Kyselina glutamová

 

E621

Glutaman sodný

142-47-2

E622

Glutaman draselný

 

E623

Glutaman vápenatý

 

E624

Glutaman amonný

 

E625

Glutaman hořečnatý

 

E626

Kyselina guanylová

 

E627

Guanylan sodný

 

E628

Guanylan draselný

 

E629

Guanylan vápenatý

 

E630

Kyselina inosinová

 

E631

Inosinan sodný

 

E632

Inosinan draselný

 

E633

Inosinan vápenatý

 

E634

Ribonukleotidy, vápenaté soli

 

E635

Ribonukleotidy, sodné soli

 

E636

Maltol

 

E637

Ethylmaltol

 

E640

Glycin a jeho sodná sůl

 

E641

L-Leucin

 

E642

Lysin hydrochlorid

 

E900

Dimethylpolysiloxan

 

E901

Včelí vosk

 

E902

Vosk candelilla

 

E903

Karnaubský vosk

 

E904

Šelak

 

E905

Parafiny

 

E906

Guma benzoe

 

E907

Mikrokrystalický vosk rafinovaný

 

E908

Vosk z rýžových otrub

 

E909

Spermatékový vosk

 

E910

Estery vosku

 

E911

Methylestery mastných kyselin

 

E912

Estery montanových kyselin

 

E913

Lanolin

 

E914

Oxidovaný polyethylenový vosk

 

E915

Glycerol-methyl-nebo pentaerythrytolestery kolofonia

 

E916

Jodid vápenatý

 

E917

Jodid draselný

 

E918

Oxidy dusíku

 

E919

Nitrosyl Chloride

 

E920

L cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

 

E921

L cystin, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

 

E922

Persíran draselný

 

E923

Persíran amonný

 

E924

Bromičnan draselný

 

E925

Chlor

 

E926

Oxid chloričitý

 

E927

Azoformamid

 

E927b

Močovina

 

E928

Benzoyl Peroxide

 

E929

Acetone Peroxide

 

E930

Calcium Peroxide

 

E938

Argon

 

E939

Helium

 

E940

Dichlordifluorometan

 

E941

Dusík

 

E942

Oxid dusný

 

E943

Butan, Isobutan

 

E944

Propan

 

E945

Chlorpentafluoroetan

 

E946

Octafluorocyclobutan

 

E947

Vodík

 

E948

Kyslík

 

E950

Acesulfam K

 

E951

Aspartam

 

E952

Cyklamáty

 

E953

Isomalt

 

E954

Sacharin

 

E955

Cukralosa (Trichlorogalaktosacharóza)

 

E956

Alitam

 

E957

Thaumatin

 

E958

Glycyrrhizin

 

E959

NeohesperidinDC

 

E965

Maltitol

 

E966

Laktitol

 

E967

Xylitol

 

E999

Extrakt kvilajové kůry

 

E1000

Kyselina cholová

 

E1001

Proteázy (proteáza, papain, bromelain, ficin)

 

E1102

Glukozooxidáza

 

E1103

Invertáza

 

E1104

Lipázy

 

E1105

Lysozym

 

E1200

Polydextrozy

 

E1201

Polyvinyl - pyrrolidon

 

E1202

Polyvinylpolypyrrolidon

 

E1400

Dextriny, Roasted starch, White and yellow

 

E1401

Acid treated starches

 

E1402

Starch treated alkaline

 

E1403

Bleoched starch

 

E1404

Oxidovaný škrob

 

E1405

Enzyme treated starches

 

E1410

Fosfátový monoester škrobu

 

E1411

Distarch glycerol

 

E1412

Fosfátový diester škrobu

 

E1413

Monofosfát škrobového difosfátu

 

E1414

Acetylovaný škrobový difosfát

 

E1420

Acetylovaný škrob

 

E1421

Acetylovaný škrob esterifikovaný vinyl acetátem

 

E1422

Acetylovaný škrobový adipan

 

E1423

Acetylovaný škrobový glycerol

 

E1440

Hydroxypropylovaný škrob

 

E1442

Hydroxypropyl - škrobový difosfát

 

E1443

Hydroxypropyl - škrobový diglycerol

 

E1450

Škrobový oktenylsukcinát sodný

 

E1503

Castor Oil

 

E1505

Triethylcitrát

 

E1518

Glyceryltriacetát

 

E1520

Propylen glykol

 

E1521

Polyethylenglykol

 

 

 

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
 

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se

Kontaktní informace

Dr. Ladislav Hoffmann
Cítov č. 78
27704 Cítov pod Řípem

tel: +420 724 385 355, 312 244 882
e-mail: info@drhoffmann.cz, vitaeshop@post.cz


najdete nás zde: https://mapy.cz/zakladni?x=14.3949673&y=50.3711031&z=17&source=addr&id=9691402

nebo zde: https://mapy.cz/zakladni?x=14.3949669&y=50.3711031&z=17&source=firm&id=12768202&q=C%C3%ADtov%2078


Bankovní spojení
Česká Spořitelna
Konto: 2875 268 113
Kód banky: 0800
IBAN: CZ27 0800 0000 0028 7526 8113


IČO 11 217 618

* Všechny ceny jsou konečné, nejsme plátci DPH.

Dr. Hoffmann   |   OBCHODNÍ PODMÍNKY   |   Aminokyseliny   |   Akce   |   Mapa webu   

© 2012–2019 drhoffmann.cz. Všechna práva vyhrazena. Webdesign Šmíd a Kasal s.r.o.

TOPlist