D-Laktóza monohydrát/ Mléčný cukr čistý

laktóza, mléčný cukr - certifikovaná kvalita
Kód 299

D-Laktóza monohydrát/ Mléčný cukr čistý, 100g

Určená použití látky: potravinářství, laboratoře, farmacie, kosmetika
Charakteristika: čistá organická látka - probiotický cukr, disacharid, netabletovaná látka
Kategorie: volný prodej
Balení, PJ: lékovka 100g

Složení: C12H22O11.H2O, 99%
těžké kovy jako Pb  max 0.0005%
vyrobeno dle SVP, GMO free.

Synonyma
Lactose monohydrate, Lactosum monohydricum
Laktobioza, beta-D-Gal-(1--4)-D-Glc, 4-O-beta-Galactopyranosyl-D-glucose hydrate
Saccharum lactis, Milk sugar, Lactosum
INCI Lactose
IUPAC (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol hydrate

Popis/ Vzhled
Laktosa je bílá jemně krystalická látka (prášek) bez čichového vjemu, snadno rozpustná ve vodě.
Neobsahuje žádné vnější přídavky jako aromatické látky nebo barviva.

Použití
Potravinářství: aktivní složka doplňků stravy, do pečiva
Laktóza je ideální sladidlo pro dochucování čajů nebo doma připravovaných obilných či ovocných příkrmů a kaší s prebiotickou vlákninou na př. s inulínem. Výhodou je rychlá rozpustnost a snadné použití.
Laboratoře: pro mikrobiologii
Farmacie: pro farmaceutickou výrobu
Kosmetika: cosmetic ingredient; humectant, skin conditioning, bewahrt die Feuchtigkeit der Haut bzw. des kosmetischen Mittels.


Identifikace
CAS 5989-81-1!/ 10039-26-6/ D-(+)-Laktoza monohydrát
ES 200-559-2
E - laktosa není vedená v seznamu PPL
ČL, Ph.Eur. a DAB - odpovídá
FEMA ?
HS No. 1702 1100
UN, ADR
LQ - bez omezení
MW 360.32

Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
v suchu při T <25°C. DMT doporučená minimální trvanlivost 2 roky.

Odkazy, Literatura
CoA a/ nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo dle EU č. 231/ 2012
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné
Wiki:
Články pojednávající o použití:

Poznámka: Laktóza se nachází v mléce všech savců.
Je kladně posouzená Českou pediatrickou společností. Trávicí systém dítěte je ideálně nastavený na trávení laktózy jako prakticky jediný cukr mateřského mléka. Na rozdíl od ostatních cukrů se štěpí až v tenkém střevě činností střevní mikroflóry. Laktóza slouží jako výživa pro probiotické bakterie.
Odmítnutí odpovědnosti: Nepřebíráme žádnou odpovědnost za obsah externích odkazů. Odpovědnost za obsah odkazovaných stránek nese výhradně jejich provozovatel.
Klíčová slova: cukr, Lactosa, Laktosa, probiotika, zácpa, obstipace, laxativum
Aktualizace: 27.12.2023

Impresum
Kontaktní informace
+  Vytvořit účet

Přihlášení