Dr. Hoffmann

Zdraví – Výživa – Chemie

Aminokyseliny

Aminokyseliny a jejich deriváty -

esentiální a neesentiální.

Esenciální aminokyseliny jsou takové aminokyseliny, které živočišný organismus nedokáže syntetizovat de novo a musí být do organismu dodávány s potravou.

Neesenciální aminokyseliny tělo vytvořit dokáže a tím i částečně pokrýt jejich potřebu pro organismus.

Biogenní aminokyseliny kterých je 20 (21, 22), tvoří kombinací všechny známé bílkoviny.

V současné době je známo více než 300 v živé hmotě se vyskytujících aminokyselin.

Přehled Aminoacids and derivatives: Merck S. 377.

Komentáře k článku

Přidat komentář

K článku zatím nebyl vložen žádný komentář.