[Přeskočit k obsahu]

Hledat v E-SHOPU


Glutaman sodný čistý; 250g

Glutaman sodný čistý; 250g
Kód: 263.0250
Cena: 99 Kč
Výrobce: VeS - VITAeSHOP
Dostupnost: ihned

Glutamát sodný - dochucovadlo. Certifikovaná kvalita.
Kód: 263/ Glutaman sodný čistý; 250g
Charakteristika: čistá organická látka, sodná sůl kyseliny L-glutaminové monohydrát
Určená použití látky: potravinářství, DoS, farmacie, laboratoře, jiné
Balení, PJ: AluPE sáček 250g, VOC poptejte.


Složení: C5H8NNaO4.H2O, 99.2%
jiné parametry
40-80mesh
GMO free, vyrobeno dle SVP/ GMP.


Synonyma
L-Glutamát sodný monohydrát, Glutaman sodný monohydrát
Natrium-2-aminopentadioát monohydrát, Natriumglutamat, Natrium-L-glutamat
L-Natriumglutamat, S-Natriumglutamat, MSG
Natrium-L-glutamat-Monohydrat, Glutamic acid sodium salt monohydrate
INCI ?, IUPAC Mononatriumglutamat, Natrium-hydrogen-L-2-aminopentadionát monohydrát

Popis/ Vzhled
Bezbarvá krystalická látka (40-80mesh) bez zápachu.


Použití
Potravinářství: přídatná látka pro použití do potravin a do doplňků stravy/ zvýrazňovač chuti, dochucovadlo.
Farmacie: ?

Laboratoře: činidlo
 

Identifikace
CAS 6106-04-3
ES 205-538-1

E621, látka zvýrazňující chuť a vůni, přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá, také FCC und NF
Ph.Eur. - neodpovídá

FEMA ?
HS-No. ?

UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 187.13


Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné


Skladování
v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při T<25°C.
DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky.

Dokumentace, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012 - E621
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné

Wiki:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Glutaman sodný

Partnerská společnost: ETC GmbH, www.etc-nem.de


Poznámka:
Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG, (engl. Monosodium glutamate, MSG), ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als "Geschmacksverstärker", da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt.
CAS 142-47-2 platí pro Glutaman sodný anhydrous.
Klíčová slova: Natrium, sodík, glutamic, zvýrazňovač chuti
Aktualizace: 25.09.2020

Fotografie produktu Glutaman sodný čistý; 250g

foto1.jpg
foto2.png

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
 

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se

Kontaktní informace

Dr. Ladislav Hoffmann
Cítov č. 78
27704 Cítov pod Řípem

tel: +420 724 385 355, 312 244 882
e-mail: info@drhoffmann.cz, vitaeshop@post.cz


najdete nás zde:
https://mapy.cz/s/dupufajeso


Bankovní spojení
Česká Spořitelna
Konto: 2875 268 113
Kód banky: 0800
IBAN: CZ27 0800 0000 0028 7526 8113


IČO 11 217 618

* Všechny ceny jsou konečné, nejsme plátci DPH.

Dr. Hoffmann   |   OBCHODNÍ PODMÍNKY   |   Aminokyseliny   |   Akce   |   Mapa webu   

© 2012–2020 drhoffmann.cz. Všechna práva vyhrazena. Webdesign Šmíd a Kasal s.r.o.

TOPlist