[Přeskočit k obsahu]

Hledat v E-SHOPU


Glutaman sodný čistý

Glutaman sodný čistý
Kód: 263.0250
Cena: 141 Kč
Výrobce: VeS - VITAeSHOP
Dostupnost: ihned

glutaman sodný - certifikovaná kvalita
Kód 263

Glutaman sodný čistý, 250g

Charakteristika: čistá organická látka, sodná sůl kyseliny L-glutaminové jako monohydrát
Určená použití látky: potravinářství, DoS, farmacie, laboratoře, jiné
Zdroj: dochucavadlo Balení, PJ: AluPE sáček 250g, VOC poptejte.

Složení: C5H8NNaO4.H2O, 99.2%
jiné parametry
40-80mesh
GMO free, vyrobeno dle SVP/ GMP.

Synonyma
L-Glutamát sodný monohydrát, Glutaman sodný monohydrát
Natrium-2-aminopentadioát monohydrát, Natriumglutamat, Natrium-L-glutamat
L-Natriumglutamat, S-Natriumglutamat, MSG
Natrium-L-glutamat-Monohydrat, Glutamic acid sodium salt monohydrate
INCI ?, IUPAC Mononatriumglutamat, Natrium-hydrogen-L-2-aminopentadionát monohydrát

Popis/ Vzhled
Glutaman sodný je bezbarvá krystalická látka 40-80mesh) bez zápachu.

Použití
Potravinářství: přídatná látka pro použití do potravin a do doplňků stravy/ zvýrazňovač chuti, dochucovadlo.
Farmacie: ?
Laboratoře: činidlo

Identifikace
CAS 6106-04-3
ES 205-538-1
E621, látka zvýrazňující chuť a vůni, přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá, také FCC a NF
Ph.Eur. - neodpovídá
FEMA ?
HS-No. ?
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 187.13

Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

Skladování
v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při RT. DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky.

Dokumentace, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 - vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012 - E621
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné
Wiki: http://cs.wikipedia.org/wiki/Glutaman sodný
PubChem:

Poznámka:
Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG, (engl. Monosodium glutamate, MSG), ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden nicht-essenziellen Aminosäuren. Industrielle Lebensmittelhersteller vermarkten und nutzen Mononatriumglutamat als "Geschmacksverstärker", da es für einen ausgeglichenen und abgerundeten Gesamteindruck anderer Geschmacksrichtungen sorgt und diese miteinander vermischt.
CAS 142-47-2 platí pro Glutaman sodný anhydrous.
Klíčová slova: Natrium, sodík, glutamic, zvýrazňovač chuti
Aktualizace: 08.02.2024

Fotografie produktu Glutaman sodný čistý

foto1.jpg
foto2.png

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
 
fb

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se

Kontaktní informace

Dr. Ladislav Hoffmann
Cítov č. 78
27704 Cítov pod Řípem
tf: 724 385 355, 312 244 882
e-mail: info@drhoffmann.cz

najdete nás zde:
https://mapy.cz/s/dupufajeso

Bankovní spojení
1. Česká Spořitelna/ koruna
Konto: 2875 268 113
Kód banky: 0800
IBAN: CZ27 0800 0000 0028 7526 8113

2. Česká Spořitelna/ euro
Konto: 2155 333 263
Kód banky: 0800
IBAN: CZ85 0800 0000 0021 5533 3263

IČO 11 217 618

Otevírací doba: Po-Pá, 08.00 - 12.00h a 13.30 - 16.00h

* Všechny ceny jsou konečné, nejsme plátci DPH.

Dr. Hoffmann   |   OBCHODNÍ PODMÍNKY   |   Aminokyseliny   |   Akce   |   E-shop   |   Zdravotnické přístroje   |   Vitaminy u ZVC   |   Hefe - droždí kvasnice   |   Mapa webu   

© 2012–2024 drhoffmann.cz. Všechna práva vyhrazena. Webdesign Šmíd a Kasal s.r.o.

TOPlist