Kód: | 377.0100 |
Cena: | 150 Kč |
Výrobce: | VeS - VITAeSHOP |
Dostupnost: | ihned |
kyselina jablečná - certifikovaná kvalita
Kód 377
Charakteristika: čistá látka - organická hydroxykyselina
Určená použití látky: potravinářství, laboratoře
Kategorie: bez omezení
Balení, PJ: 100g
Složení: HO2C-CH2-CH(OH)-CO2H, C4H6O5, 100%
perfektní kvalita osvědčeného evropského výrobce
Synonyma
kyselina DL-hydroxybutandiová 2-Hydroxybernsteinsäure, (±)-2-Hydroxybernsteinsäure
2-Hydroxybutandisäure, 2-Hydroxybutan-1,4-disäure
Apfelsäure, DL-Malic acid
(±)-2-Hydroxysuccinic acid, DL-Hydroxybutanedioic acid IUPAC 2-Hydroxybutanedioic acid
Popis/ Vzhled
Bezbarvá (bílá) krystalická látka která chutná kysele podobně jako Kyselina askorbová. Je velmi dobře rozpustná ve vodě.
Použití
Potravinářství: jako regulátor kyselosti.
Laboratoře:
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie 0kjoul/ kcal
Sacharidy 0g
Bílkovina 0g
Tuky 0g
Návod k použití atp.
Identifikace
CAS 97-67-6
EU 202-601-5
E296 konzervant a regulátor kyselosti, pro použití v potravinách odpovídá
Ph.Eur. ?
HS No. 2918 1998
UN, ADR - nepodléhá regulaci pro pozemní dopravu
LQ - neurčeno
MW 134.09
Indikátory (ne)bezpečnosti GHS:
Piktogram GHS05 Signální slovo: Nebezpečí
H věty: H318 ‐ Způsobuje vážné poškození očí. H335 - Může způsobit podráždění dýchacích cest. H315 - Dráždí kůži.
P věty: P261, P302+352, P305+351+338, P321, P405, P501
Skladování
Skladujte v originálních uzavřených obalech v suchých a čistých skladech při RT. DMT Datum minimální trvanlivosti: 2 roky
Odkazy, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012 - E296
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012 - žádné
Wiki: https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_jable%C4%8Dn%C3%A1
Články pojednávající o použití Kyseliny jablečné
In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate. V přírodě se nachází forma L-.
Poznámka:
Přehled CAS
97-67-6 [L-(–)-Äpfelsäure]
636-61-3 [D-(+)-Äpfelsäure]
6915-15-7 [DL-(±)-Äpfelsäure, racemat]
Doporučená denní dávka DDD není definovaná.
Odmítnutí odpovědnosti: nepřebíráme žádnou odpovědnost za obsah externích odkazů. Odpovědnost za obsah odkazovaných stránek nese výhradně jejich provozovatel.
Klíčová slova: malic, apfel,
Aktualizace: 22.07.2024
Kód zboží: 252.0000
kyselina citronová certifikovaná kvalita Kód 252 Kyselina citronová monohydrát čistá, přírodní
230 Kč
Kód zboží: 252.0000
kyselina citronová certifikovaná kvalita Kód 252 Kyselina citronová monohydrát čistá, přírodní
230 Kč
Kód zboží: 261.0100
kyselina vinná - certifikovaná kvalita Kód 261 Kyselina vinná přírodní, 100g Charakteristika:
170 Kč
Dr. Ladislav Hoffmann
Cítov č. 78
27704 Cítov pod Řípem
tf: 724 385 355, 312 244 882
e-mail: info@drhoffmann.cz
najdete nás zde:
https://mapy.cz/s/dupufajeso
Bankovní spojení
1. Česká Spořitelna/ koruna
Konto: 2875 268 113
Kód banky: 0800
IBAN: CZ27 0800 0000 0028 7526 8113
2. Česká Spořitelna/ euro
Konto: 2155 333 263
Kód banky: 0800
IBAN: CZ85 0800 0000 0021 5533 3263
IČO 11 217 618
Otevírací doba: Po-Pá, 08.00 - 12.00h a 13.30 - 16.00h
* Všechny ceny jsou konečné, nejsme plátci DPH.
Dr. Hoffmann |
OBCHODNÍ PODMÍNKY |
Aminokyseliny |
Akce |
E-shop |
Zdravotnické přístroje |
Vitaminy u ZVC |
Hefe - droždí kvasnice |
Mapa webu
© 2012–2024 drhoffmann.cz. Všechna práva vyhrazena. Webdesign Šmíd a Kasal s.r.o.