[Přeskočit k obsahu]

Hledat v E-SHOPU


Xanthan; 100g

Xanthan; 100g
Kód: 267.0100
Cena: 95 Kč 89 Kč (−6 %)
Výrobce: ETC GmbH
Dostupnost: ihned

Xantanová guma, Xantan
Kód: 267/ Xanthan; 100g
Charakteristika: čistá organická látka, vysokomolekulární polysacharid - potravinářská přísada bez konzervantů.
Určená použití látky: potravinářství, DoS, kosmetika, jiné
Balení: dóza s bezpečnostní pojistkou originality


Složení: (C35H49O29)n, 100%
jiné parametry
80 mesh

GMO free
Xanthanová guma je polysacharid. Vyrábí se z hnědých mořských řas (kelpu).

vyrobeno dle SVP/ GMP

Synonyma
Xanthan gum, Xantanová guma, Xanthanová guma
INCI nomenklatura: Xanthan gum

Popis/ Vzhled
Bezbarvá krystalická látka bez zápachu


Použití
Potravinářství: želírující látka, zahušťovadlo
doporučená koncentrace: potraviny většinou 0.1-0.3%; kosmetika 0.2-1.0%.
pro jogurty, sýry
do nápojů, do těsta, na deserty
do zubní pasty
Kosmetika: v kosmetice se používá jako zahušťovadlo, stabilizátor emulzí a v kombinaci s jinými hydrokoloidy i jako gelotvorná látka.
Jiné:v keramice, domácnost

Identifikace
CAS 11138-66-2
ES 234-394-2

E415 přídatná látka pro použití v potravinách - odpovídá
Ph.Eur. ?

FEMA ?
HS-No.

UN, ADR ?
LQ
MW -


Indikátory (ne)bezpečnosti GHS: žádné

.
Skladování
Skladujte v suchých a čistých prostorách, v originálních uzavřených obalech, při T<25°C. Chraňte před světlem.
DMT/ Datum minimální trvanlivosti: 2 roky

Odkazy, Literatura
CoA nebo BL dle EU č. 1907/ 2006 vyžádejte
Potravinové právo: potravinářské aditivum dle EU č. 231/2012
Zdravotní tvrzení dle EU č. 432/ 2012

Wiki:

Články pojednávající o využití:

Partnerská společnost: ETC GmbH, www.etc-nem.de

Další klíčová slova: Balaststoff, potravinářská, xantan, vláknina, Verdickungsmittel, Geliermittel, pro výrobu potravin, xanthanová guma, želírovací prostředek
Poznámka: zdroj vlákniny. K dodání také:  tooth paste grade.

Aktualizace: 04.02.2017

Fotografie produktu Xanthan; 100g

foto1.jpg

Přihlášení

Už. jméno:
Heslo:
 

Zapomněli jste heslo?
Zaregistrovat se

Kontaktní informace

Dr. Ladislav Hoffmann
Cítov č. 78
27704 Cítov pod Řípem

tel: +420 724 385 355, 312 244 882
e-mail: info@drhoffmann.cz, vitaeshop@post.cz


najdete nás zde: https://mapy.cz/zakladni?x=14.3949673&y=50.3711031&z=17&source=addr&id=9691402

nebo zde: https://mapy.cz/zakladni?x=14.3949669&y=50.3711031&z=17&source=firm&id=12768202&q=C%C3%ADtov%2078


Bankovní spojení
Česká Spořitelna
Konto: 2875 268 113
Kód banky: 0800
IBAN: CZ27 0800 0000 0028 7526 8113


IČO 11 217 618

* Všechny ceny jsou konečné, nejsme plátci DPH.

Dr. Hoffmann   |   OBCHODNÍ PODMÍNKY   |   Aminokyseliny   |   Akce   |   Mapa webu   

© 2012–2018 drhoffmann.cz. Všechna práva vyhrazena. Webdesign Šmíd a Kasal s.r.o.

TOPlist